为进一步提高我校师生食品安全与健康意识，强化食品安全管理，12月6日，后勤管理处开展以“尚俭崇信尽责 同心共护苏医食品安全”为主题的宣传活动，邀请了公共卫生与管理学院何苗老师为广大师生作《舌尖上的安全》专题讲座。师生员工近500人参加了讲座。
何苗通过生动的案例、详实的数据，深入浅出地讲解了食品安全的基本知识、常见食源性疾病的预防以及食品中毒的预防等内容。此外，她还针对如何正确选购食物、合理膳食搭配、养成良好的饮食习惯等内容进行详细的讲解，引导大家树立正确的饮食观念。
此次讲座获得广大师生的一致好评。大家纷纷表示，对食品安全有了更加深入了解，并加强对饮食健康的关注，自觉抵制不安全食品。后勤处将持续加强校园食品安全宣传力度，强化食品安全监管，筑牢食品安全防线，保障师生们“舌尖上的安全”。（后勤管理处渠勇供稿、摄影，郑志婷核稿）
公共卫生与管理学院何苗作专题讲座
讲座现场
