2019年春学期,我校餐厅将所有监控设备更换成了高清网络监控设备,同时在各就餐大厅内增加多台数字电视,直播后厨监控拍摄内容。师生可以通过电视实时观看食堂后厨的情况,一方面增强了师生对食堂的信任度,另一方面也督促食堂经营方做好食品安全生产工作,真正实现了食品加工各环节可视化,建成了“明厨亮灶”的透明食堂。同时,餐厅内部分电视也在播放央视新闻频道内容,有利于增加大学生对新闻时事的了解,也有利于大学生培养正确的价值观和人生观。(后勤处供稿)